אולם אירועים

קבל 3 הצעות מחיר

...

קייטרינג הבית או קייטרינג חיצוני

כמעט בכל אולם אירועים קיים מטבח אשר מספק את שירותי הקייטרינג למקום.
במקרים רבים זהו המטבח של המקום, וישנם מקרים שישנה רשימת חברות קייטרינג חיצוניות אשר עובדות בשיתוף פעולה עם אולם האירועים.

אך לא פעם נוצר מצב שהאולם אירועים מתאים לכם מכל הסיבות שבעולם אך לא התחברתם לחברת קייטרינג הפועלת במקום,
ואז עולה השאלה האם ניתן להזמין חברת קייטרינג באופן עצמאי ובמה זה כרוך.
במרבית המקרים לא תהיה התנגדות כל שהיא מהמקום, אלא אם היא מחוייבת בחוזה עבודה מול חברת קייטרינג כלשהי.

אך צריך לקחת בחשבון כמה פרטים לפני שמתחילים לחפש חברה באופן עצאי:

מה העלות רק למקום עצמו, ללא אוכל, ייתכן שזה ייקר לכם את העלות הכללית של האירוע.

מה דרישות האולם לגבי סוגיית הכשרות, אולמות אירועים כשרים ברוב המקרים, לכן הם לא יוכלו לתת לכל חברה להשתמש בצחןד הקיים במטבח.

האם האולם מאפשר שימוש במטבח שבמקום או חברת הקייטרינג צריכה להקים מטבח קצה באופן עצמאי.

בנוסף ישנם מקומות אשר יגבו תשלום מחברת הקייטרינג על השימוש בציוד שלהם.

מה המקום מספק - שולחנות כסאות, כלי הגשה סכו"ם, שתיה קלה וחמה. במקרים מסויימים המקום יציע רק את המבנה ללא שרותים נוספים.

האם אפשר להזמין קייטרינג חלבי למקום, ואם כן באיזו דרך בהנחה שהמטבח כשר בשרי.

לעיתים קיים גם צורך להיעזר בשירותיה של חברת קייטרינג חיצונית באירועים כגון כנסים וימי עיון שעבורם לפעמים גם נדרשת ארוחת בוקר חלבית
עם קפה ומאפה אשר רץ לאורך היום וכמובן גם ארוחת צהריים בשרית, באולמות בהם המטבח הוא בשרי יהיה צורך לארגן את ארוחת הבוקר בעזרת חברת קייטרינג חיצונית, דרך האולם או באופן עצמאי.

חבילות ומבצעים

אולמות וגני אירועים במקרים רבים מציעים חבילות ומבצעים אטרקטיביים של כל הנדרש להפקת האירוע, החבילות כוללות תקליטן, צלם, יש כאלו אפילו שיציעו מקום לינה וכמובן גם קייטרינג לאירועים אשר יספק את כל הצרכים הקולינריים.
צריך לקחת בחשבון שחבילות אלו יכולות להוזיל את עלות האירוע באופן משמעותי, כמובן שגם צריך לבדוק את רמתו שלכל ספק שרות אשר המקום מציע,
והאם המחיר  האטקטיבי שווה את ההתפשרות על בחירת הספק.

אין זה אומר שהמחיר זול הוא מעיד על יכולת ביצוע ירודה, מרבית המקומות לא ירצו לפגוע במוניטין ובשמם הטוב לכן הם יעבדו עם אנשי מקצוע ברמה טובה.

לסיכום אירועים זה לא דבר זול אך עם תכנון נכון ניתן להוזיל עלויות ועדיין להפיק אירוע במחיר שפוי

 

תגובות (0)

ספרו את דעתכם

אתה מגיב כאורח

בטל Submitting comment...

רשימת חברות

תקנון |  אתרים חברים